塩レモンの保存方法

塩レモンの保存方法

塩レモンの保存方法や保存期間、保存場所、保存容器など「塩レモンの保存」をテーマにお話しています。

 

保存方法

保存がきくのが塩レモンの魅力。保存方法は人によって異なると思いますが、私の場合は瓶にレモンをスライスして入れて、そこに適量の塩を入れてフタをして室内保存します。フタの下にさらに塩でフタをするように覆ってしまうのがポイントです。

 

保存期間や保存場所

熟成期間ならば冷暗所で1カ月くらいを目安にしましょう。熟成後も冷暗所で保存でOKです。塩が殺菌の役割を担いますので正しく保存すれば5年10年と保存することも可能です。塩が多いほうが長期保存に向いています。塩を少なめにするならば冷蔵庫で保存しておきましょう。

 

保存のポイントまとめ

  • 長期保存できるガラスまたは陶器製の容器を使おう。
  • フタは錆びないプラスチック製のものがおすすめ。
  • レモンを入れる前に保存容器の底が見えないくらいに塩を入れよう。
  • 最後に塩でフタをするようにレモンを覆う。
  • 保存場所は冷暗所、塩少なめなら冷蔵庫

 

塩レモンの効果

塩レモンの効果塩レモンの効果については【塩レモンの効果って?】で解説していますので参考にしてください。

<スポンサーリンク>

関連ページ

塩レモンの効果・効能
塩レモンの効果を紹介しています。レモンを普通に食べるのとまた違うお得な効果があります。
塩レモンの作り方
料理の味を引き立てる最高の調味料「塩レモン」の作り方を紹介しています。料理をいっそうと美味しく食べることができます。
塩レモンのダイエット効果
塩レモンにダイエット効果があるというのは本当なのでしょうか。もしも塩レモンを食べるだけで痩せることができるならそんな嬉しい話はないですよね。
塩レモンの賞味期限は?
塩レモンを作りたい、もしくは作ったけど賞味期限が気になると心配する人が意外と多いようなのでお答えしておきましょう!

 
トップ グレープフルーツ 温州みかん レモン 八朔 ポンカン