温州みかんの栄養成分一覧

温州みかんの栄養成分一覧

温州ミカンが健康に良いのは、温州ミカンに豊富に含まれている様々な栄養成分のおかげです。今回は温州ミカンの栄養成分とそれぞれの効果を紹介しています。

 

温州ミカンの栄養成分一覧

ビタミンC

シミの原因メラニン色素の生成を抑制する作用がある。また皮膚の酸化を防ぐ抗酸化作用があるため美肌作りには欠かせない。抗ストレス作用も高くイライラの抑制などに効果が期待できる。

 

クエン酸

温州ミカンだけでなくあらゆる柑橘類に共通して含まれる酸味の栄養成分。。疲労物質である乳酸を分解してくれるので疲労回復に効果が期待できる。

 

シネフリン

温州ミカンには「シネフリン」と呼ばれる脂肪を分解しエネルギー変換する効果が高い成分が豊富に含まれている。

 

カリウム・食物繊維

カリウムは心臓の機能を正常に保つ働きがある。カリウムと食物繊維はナトリウムの排出を促し、高血圧を予防する。さらに腸内の善玉菌を増加させて、腸内環境を正常化する効果がある。食物繊維はペクチンといわれていて、温州ミカンの白い筋にたっぷり含まれている。

 

β-クリプトキサンチン

最新の研究によるとβ-クリプトキサンチンの血中濃度が高い人ほど骨粗鬆症の発症率が低いことが判明した。とくに閉経するとホルモンバランスの崩れで骨粗鬆症を発症しやすい女性には推奨される栄養素。温州ミカンには1個当たり1〜2mg程度含まれており、これはグレープフルーツやレモンの60倍以上の量に匹敵する。

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